Erwachsene

Körperliche und geistige Ertüchtigung im GZ Roos.

Wein-Degustationskurs

Wein-Degustationskurs

Auf dieser Seite finden Sie drei Wein-Degustationskurse

Kurs 3105 Wein-Degustationskurs
  Basis-Degustationskurs Modul 1
  Sie lernen die grundlegende Technik der Degustation und Weinbeurteilung kennen. Dabei sensibilisieren und schärfen sie ihre eigenen sensorischen Fähigkeiten. Sie erhalten Einblick in die Grundlagen der Weinbereitung im Fokus auf den sensorischen Einfluss auf den Wein-Stil. Alle Weine werden blind verkostet und anschliessend besprochen.
Kosten: 80.00
Voraussetzungen: Vorkenntnisse keine erforderlich: Freude an der sensorischen Wahrnehmung und am Thema Wein.
Kursleitung: Salamin Eva
Kurstermine: 2-mal: Freitag 17. & 24. Februar 2023, 19.00 - 21.00 Uhr
Kursende: 24.02.2023
Ort: Kursraum im Roos, neben Spitex, Roosstrasse 42a, 8105 Regensdorf
Besonderheiten: exkl. Kosten für die Degustationsweine (inkl. Mineral, Brot) CHF 40.00 (20.00 pro Kursabend).
Anmeldeschluss:  03.02.2023

Kurs 3106 Wein-Degustationskurs
  Fortsetzungskurs - Modul 2
  Der Kurs besteht aus drei Abenden.

17.03.2023: Dessertweine «süss - süsser - am süssesten»
Es existiert ein grosses Spektrum von Süssweinen. Die intensive sowie verführerische Aromatik gepaart mit dem Zusammenspiel von Süsse und Säure bieten vielseitige und einzigartige Gaumenfreuden! Was bedeutet eigentlich Dessert- oder Süsswein? Sie lernen die verschiedenen Arten sowie Herstellungsverfahren kennen. Sie erfahren worauf man bei klassischen und raffinerten Speisekombinationen achten sollte. Ein nicht alltägliches Weinerlebnis erwartet Sie bei der Blind-Degustation mit anschliessender Besprechung.

24.03.2023: Faszination Traubensorten-Vielfalt
Sie erhalten einen spannenden Einblick in das fast unendliche Reichtum von Traubensorten, von traditionellen, klassischen, autochthonen bis über Neuzüchtungen. Sie erfahren über die Herkunft, die Verbreitung und die Einflussfaktoren der bedeutendsten Traubensorten. Anhand einer Blind Degustation haben Sie die Möglichkeit detailliert zu verkosten und mit anschlies-sender Besprechung.

31.03.2023: Weinland Portugal vom Aussenseiter zum Spitzenreiter
Was macht das Weinland Portugal einzigartig? Portugal verfügt über das erste gesetzlich geschützte Weinbaugebiet der Welt. Dies war ein massgeblicher Schritt in Bezug auf die Weinqualität. Sie erfahren über geschichtliche Hintergründe von diesem reichem traditionellen Weinland Portugal. Die Entwicklung zwischen konventionell und modernen Weinstilen ist einzigartig. Die verschiedenen Weintypen werden blind verkostet und anschliessend besprochen. Lassen Sie sich überraschen.
Kosten: 120.00
Voraussetzungen: Es ist von Vorteil, wenn sie bereits das Modul 1 besucht, oder bereits Vorkenntnisse in der Wein-Degustation haben.
Kursleitung: Salamin Eva
Kurstermine: 3-mal, 17.03.2023 & 24.03.2023 & 31.03.2023; jeweils von 19.00 - 21.00 Uhr.
Kursende: 31.03.2023
Ort: Kursraum im Roos, neben Spitex, Roosstrasse 41a, 8105 Regensdorf
Besonderheiten: exkl. Kosten von CHF 90.- für die Degustationsweine (inkl. Mineral, Brot, Speisen für den Abend: «Wein und Speisen in Harmonie»).
Anmeldeschluss:  03.03.2023

Kurs 3107 Wein-Degustationskurs
  ganzer Kurs (Modul 1 und 2)
  Sie sparen beim buchen dieses Weinkurses (Modul 1 & Modul 2) im Gegensatz zur Buchung der einzelnen Module 10% der Kurskosten.
Kosten: 180.00
Voraussetzungen: Vorkenntnisse sind keine erforderlich. Freude an der sensorischen Wahrnehmung und am Thema Wein.
Kursleitung: Salamin Eva
Kurstermine: 5-mal, freitags, Modul 1: 17.02.2023 & 24.02.2023; Modul 2: 17.03.2023 - 31.03.2023, jeweils von 19.00 - 21.00 Uhr.
Kursende: 31.03.2023
Ort: Kursraum im Roos, neben Spitex, Roosstrasse 42a, 8105 Regensdorf
Anmeldeschluss:  03.02.2023

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